Sneen daler over Viby...

Så er december tæt på. Ved ikke rigtig om man kan kalde det sne, men jeg elsker sne og derfor sneede det i dag. Andre ville måske kalde det for slud - men det lyder slet ikke lige så hyggeligt - så jeg fastholder at det sneede i dag! 

Jeg elsker sne og det som sne gør ved lille travle Danmark. Sne gør det samme som en søndag gør. Vi går alle lige lidt ned i tempo. Tempoet og stressen bliver afgjort mindre og bilernes tempo bliver også sat betydeligt ned. Lige pludselig har man en grund til at tage det stille og roligt - for det sner! Samme fornemmelse har jeg også søndag morgen, hvis jeg løber en tur søndag morgen er der altid fuldstændig stille og alle er nede i tempo - der er jo en grund til at det hedder en søndagsbilist og heldigvis for det, for det er da skønt, at lige huske at nyde livet lidt, inden det forsvinder i stress og jag.

Så er det lige det lille MEN kommer - for jeg er bange for at den nye lukkelov laver søndag lidt om - så vi nu får to lørdage i træk. En dag hvor man stadig lige kan ordne indkøb med mere og det er bare ikke helt det samme - som når man ikke har den mulighed. Men sådan er udviklingen. Da jeg var i USA for 18 år siden havde mange supermarkeder åbent hele døgnet - så man må da sige at vi trods alt har holdt stand i nogle år. Jeg håber vi bliver ved med at holde lavt tempo om søndagen - hvis ikke må vi bare håbe, at det sner fremover på rigtig mange søndage.

Sne og december er lig med hygge og julepynt. Står du her i weekenden og skal lege Gertrud Sand er her lige et lille tip til nisselandskabet eller bare lidt sjov at lave med sine børn.

Disse er lavet af almindelige sukkerknalde som er limet sammen med limpistolen og da vi havde lavet igloen til Nikolaj - var der ingen vej udenom, for så ville Anna også have et prinsesseslot - og selvfølgelig fik prinsessen det. 

Jeg valgte at lime dem på et stykke pap - så er de nemmere at flytte rundt med. Kun fantasien sætter grænser - men pas på, der forsvinder som regel lidt af byggeklodserne under opførelsen.

Glædelig snedag - og så på en hverdag...

// Katrine

Kommunikation er vel vejen frem...

I denne tid er jeg på kursus på Ledelsesakademiet. Kommunikation, konflikthåndtering og forhandling - som det så fint hedder. Skønt at være væk lidt, få nogle nye input og så oven i købet lære nye ting og nye mennesker at kende. Det jeg altid interesserer mig mest for, er psykologien - der er mine ører altid helt stive og heldigvis er det en super underviser som er meget inde over psykologi.

Kommunikation er jo mange ting - men på dette kursus, har vi især været omkring det personlige aspekt. Vi er ikke ens som mennesker og vi bliver det heller aldrig og derfor skal kommunikationen ikke være ens til alle mennesker - logisk nok, men alligevel er det ikke altid at man tænker over det.

I dag skulle vi fremlægge en præsentation/holde et foredrag på 3 minutter. 3 minutter er jo ikke lang tid, så for mig var det ikke det store problem - det var da ihvertfald den første indskydelse jeg fik! MEN når der sidder et kursushold og betragter én imens man holder sit foredrag, med kun det ene formål at bedømme dine fremtoning, dit budskab, din energi, dit stemmeleje, dit valg af virkemidler (musik, billeder, powerpoint, remedier m.m), din indragelse af publikum, dit kropssprog osv. osv. - så begynder nervøsiteten at stige.
For mange er det svært bare at stille sig op og flere valgte ikke at gøre det - men her er jeg jo nok tilbøjelig til at tænke: Hvad er det værste der kan ske og vi er her vel for at lære? Og nej, der kan jo nok ikke ske det helt vilde - så det er bare med at kaste sig ud i det...

Jeg valgte selvfølgelig at holde et foredrag der hed - ja, prøv og gæt! Det hed sørme POSITIV HVERDAG HVER DAG
Her fortalte jeg kort om, hvordan vi har en tendens til at glæde os enormt til fredag, brokke os over vores arbejde og altid give andre skylden for vores dårlige hverdag. Ind i mellem havde jeg brudstykker af Steffen Brandts: Alt for meget brok - som jeg afspillede fra min Iphone.

Jeg har aldrig rigtig fået lært Powerpoint - så jeg måtte jo lære det hele mere eller mindre udenad, så jeg ikke konstant skulle kigge på mine noter. Powerpoint er god til rigtig mange ting - men når du skal skabe energi, tror jeg det er sundt at slukke for teknikken og få din egen energi frem.

Fantastisk dag - jeg gjorde det og fik super feed back. Alt det jeg selv synes var mine problemer - blev påpeget som mine styrker - så det er ikke altid man selv er klar over, hvordan man fremstår foran en forsamling. Det behøver ikke være de store ting i hverdagen der gør det til en god dag, men nogle gange er man nødt til at hoppe ud på dybt vand - for så at finde ud at man rent faktisk godt kan svømme - nogen gange måske bedre end man lige troede...

Tro på dig selv - du kan mere end du tror - også i hverdagen...


// Katrine

Sender du invitationer...

Ja, så er indbydelsen til julefrokosten klar og jeg må hellere vise den her på bloggen. Det kunne jo være du selv kunne få lidt inspiration til en af dine kommende invitationer. 

Jeg kan godt lide at lave invitationer – men det er jo selvfølgelig også en del af mit erhverv - men man kan nu også sagtens lave noget fint i word, jeg tror bare det handler om interesse. Jeg synes selv det er enormt dejligt at modtage en invitation med posten og jeg kan se at de eneste invitationer man efterhånden modtager pr. post er til bryllupper - for det er efterhånden den eneste fest hvor man gør lidt ud af invitationen. 

Det er en skam, men igen skal man jo også feje for sin egen dør først – for denne gang er min invitation også sendt på mail, for postvæsenet er ikke helt så positive overfor flere breve som jeg er – med deres prisstigninger de seneste år – så desværre er det nok udviklingen...

En invitation på vers og så oven i købet på en hverdag...

// Katrine

En overraskende by...

Hamborg – byen du som regel bare kører igennem – men den er meget mere end det. Jeg kan mærke at det er lang tid siden jeg har været på storbysferie, så hvis jeg nu skriver om tidligere oplevelser – kan det være det hjælper lidt på længslen.

Jeg havde lige været i London med min veninde og vi havde været så trætte af, at vi ikke kunne købe møbler med hjem fra Habitat – for Ryanair er ikke lige dem man har overvægt hos – så vi besluttede os for at køre til Hamborg og shoppe i bil året efter.

Min veninde Stine havde fortalt mig om Hamborg som en oplagt by til shopping og nu ville jeg selv prøve det. Jeg var på barsel og Lukas var 10 uger gammel, så han var nem at have med i barnevognen. Min veninde Karina, bettemand og jeg kørte lørdag morgen kl. 8 og 3 timer senere var vi i Hamborg – og selvfølgelig var første stop på vejen Habitat. Habitat har 2 butikker i Hamborg – den ene inde i midtbyen på NeuerWall og den anden nede ved havnen har parkering lige ved døren. Vi parkede lige udenfor butikken og kunne handle samt fylde det i bilen med det samme – dejligt nemt.

Bagefter kørte vi ind til byen og spiste frokost og shoppede hele dagen – for butikkerne lukker først kl. 20 i Hamborg om lørdagen. Vi kørte hjem igen efter aftensmaden og var hjemme i Aarhus igen sent om aftenen. Dejlig tur og meget billigere end at køre til København, da man er fri for broafgift. 

Jeg har efterfølgende været der igen med 3 andre veninder hvor vi tog af sted fredag eftermiddag og boede på 4 mands værelse på Hotel Meininger. Hotellet var meget billigt, så jeg var lidt nervøs for hvad vi kom frem til, men hotellet var så fint og vi gav kun 1600 kr. for værelset for 2 overnatninger – så det var billigt. Hvor var det bare hyggeligt at sove 4 veninder sammen – det er jo efterhånden ikke noget man gør særlig tit. Denne gang var vi også rigtige heldige med vejret og spise frokost nede ved kanalen i det skønneste solskin og shoppede resten af dagen. Lørdag aften skulle vi ud og have drinks i byen og min veninde Helena havde anbefalet EAST – og jeg må sige det levede fuldt op til forventningerne. Et super fedt sted og jeg ved fra andre, at maden og hotellet også er helt fantastisk. Husk at tage elevatoren op til VIP – hvis du får lov at vagterne.

Hamborg er et billigt alternativ til London, Berlin eller Paris – hvis ikke lige pengene rækker til den helt store ferie. Det eneste man så skal huske på – også lige en reminder til mig selv – er at det ikke er let at bytte sine ting, når er købt langt væk. Da Karina og jeg kom hjem med vores borde fra Habitat i Mushroom farve – så vi jo var overbevist om var HVID – fik vi en overraskelse. Jeg kan her løfte sløret for, at Mushroom er ikke hvid – de var beige! Så de krævede lige en tur til autolakeren – men en god tur, det var det nu alligevel.

Så næste gang du synes du trænger til lidt luftforandring – så prøv Hamborg – og du kan sagtens nå det på en hverdag...


// Katrine

Links til Hamborg

Artikel fra Politiken

Artikel fra Ekstrabladet

Shoppingguide – under Guides Hamburg kan du downloade dem som pdf

Tradition eller ej...

Juletid er tid til traditioner og julefrokoster. Min egen tradition er at holde tøsejulefrokost sammen med min veninde Karina. I år holder vi julefrokost for 19. gang. Det startede for 19 år siden i en lejlighed i Skovgaardsgade. Her boede jeg med min veninde Karina, hvor vi havde et værelse hver og en fælles stue - selvfølgelig en stue med terracotta-farvede vægge hvor den sort/hvid plakat af bygningsarbejderne i New York hang, for det var jo toplækkert den gang.

Julefrokosterne i de år gik vildt for sig - den gang handlede det knap så meget om maden, men nok mere om de våde varer og dem fik vi rigeligt af. Koncepten er altid det samme: Det er den 2. lørdag i december, man medbringer hver sin lille ting til maden, sine egne drikkevarer og en gave til pakkeleg - for nogle traditioner skal der ikke ændres på. Denne julefrokost er generelt altid et stort højdepunkt for mig i december - både fordi jeg glæder mig til at se alle mine veninder, men også fordi jeg elsker at samles og holde fest. 

Nogle år har det været med dans på bordene kl. 9 pga. alt for meget snaps og andre år har det været stille og roligt - så man ved aldrig hvad dagen bringer. Der var også det år hvor politiet kom - heldigvis havde vi lige slukket for musikken og var på vej i byen - så de gik heldigvis hurtigt igen - det skal lige siges at det er mange år siden! Den gang kunne man jo ikke selv se, at vi larmende - men havde jeg haft os som naboer, tror jeg nu også der var kommet en lille klage eller to, for høje hæle på plankegulve i fuld dans - mon ikke det larmer bare lidt hos underboen!

I år satser jeg på dans kl. 10 - det behøver ikke nødvendigvis at være på bordene - men dans skal der nu til. Min veninde Camilla plejer nu at være ret god til det med snaps, men hun er gravid i år - så andre må træde til - for der skal være fest, det trænger jeg til.

Vi skiftes altid til at holde det og i år er det hos Karina. Det år jeg holder det hjemme hos mig - bliver julepynten altid lidt flottere, når der nu kommer gæster. Sidste år ledte jeg hele byen rundt efter græs-grønne kugler - for det var lige den farve jeg havde lyst til. Jeg fandt dem ikke og så må man jo selv lave dem - så jeg købte nogle af de billige julekugler i en umoderne farve og så købte jeg noget spraymaling og fluks havde jeg grønne kugler. Der var sne på det tidspunkt - så det var nemt at stikke en masse pinde i jorden og så tog jeg ophænget af kuglen og satte den på pinden og så kunne man spraye dem hele vejen rundt med det samme. Da de var tørre, hængte jeg neonfarvet snor i og hængte dem alle hen over bordet med hvide kugler ind i mellem. Det ser godt ud når man samler mange kugler på samme sted - fremfor en lille klasse i hjørnet. 
Ved godt jeg er lidt sær, at jeg gider male kugler for det - men når jeg først har sat mig noget i hovedet, så skal det være altså være sådan. Kompromiset er som regel ikke en mulighed - så hellere lade være.

Samtidig fik jeg jo også malet et par lysestager og et lille juletræ - som jeg så efterfølgende kunne bruge til værtindegave til min anden venindes julefrokost - så man kan lige så godt få det hele malet med det samme, når man først er i gang.

I år ved jeg ikke helt hvad jeg ville have gjort - for der kommer de jo ikke hos mig, men jeg tror nu alligevel jeg vil lave noget lækkert med sælskind og neonfarvede kugler. Jeg skal nok love at vise det - hvis jeg får det lavet.

Nu nærmer december sig jo med hastige skridt og jeg glæder mig - for jeg tror ikke på julestress, det er noget man selv skaber. Det at købe julegaver skal gerne være sjovt - så der skal planlægning til. Jeg plejer som regel at få alle julegaverne købt på en lørdag og internettet er jo også kommet for at blive - så det er bare med at få bestilt. Drop julestressen og nyd at julen er på vej. Har du for travlt, så kræver det bare det lille ord NEJ - for det er kun dig selv der ved hvornår.

Det er dig der bestemmer over din egen julestress - også i hverdagen...


// Katrine

Mad som selv voksne kan lide...

Jeg laver sjældent mad til mine børn - jeg laver mad til os allesammen! Jeg tror ikke børn bliver bedre til at spise, ved kun at få det de kan lide hver dag - så jeg laver det jeg kan lide. Selvfølgelig har børnene favoritter og jeg kan også godt lide spagetti med kødsovs og pizza - men det er ikke det der præger menuen hjemme hos os. 

Jeg serverer selvfølgelig heller ikke chili con carne så stærk, at de ikke kan spise det, men at det er lidt stærkt gør ikke noget. Jeg tror de kloge siger, at man skal smage på noget 10 gange, før man kan bedømme om man kan lide det eller ej. Det betyder sommetider, at mine børn ikke kan lide det der bliver serveret. Der er som regel en ting på bordet de godt kan lide og så må de nøjes med det, men nysgerrigheden vinder som regel over kræsenheden (som de jo faktisk ikke ved de har, for de har ikke smagt på det) og efter et stykke tid spørger de som regel, om de må smage alligevel. 

Igennem årene er de blevet meget bedre til at spise meget forskelligt og vi har også lavet den regel hjemme hos os - at man siger ikke hvad man ikke kan lide - men man beder kun om det man godt kan lide. Det smitter nemlig hjemme hos os. Har min søn først udtalt sig om hvad han ikke kan lide, så kan min datter lige pludselig heller ikke lide det, men når de så ser lillebror skovle det ind - så må de overgive sig til nysgerrigheden og som regel finder de ud af, at det meste mad smager faktisk godt. 

Selvfølgelig skal de også have vitaminer og grøntsager - så igennem årene har jeg lavet flere kompromiser med maden - så vi alle kan og vil spise det. Gulerodssalat med revet gulerødder og rosiner kender de fleste - det er noget af det som de fleste børn kan lide, men for mig bliver det lidt kedeligt i længden - derfor har jeg lavet min egen version.

Gulerodssalat med æble

• revet gulerod
• æbler i tern
• soltørrede tranebær
• hakkede mandler

Denne salat er nem at lave og jeg tror de fleste børn (og voksne) vil kunne lide den - også på en hverdag...

// Katrine